Ao criar um ambiente de desenvolvimento do Moodle para customizar / desenvolver um thema, é recomentado que as seguintes configurações:
Modo Designer de Tema deve ser ativado
http://comunidade.badiu.com.br/mod/forum/discuss.php?d=142
Configuração de cache do idioma deve ser desativado
http://comunidade.badiu.com.br/mod/forum/discuss.php?d=143