Para fazer substituição de URL antigo para novo, siga os seguintes passos:
1) Acesse o link que faz substituição de url
Moodle 1.9: MOODLE_URL/admin/replace.php
Moodle 2.x MOODLE_URL/admin/tool/replace/index.php
2) Preencha o formulário com url antigo e novo e processe a alteração.