Se você está tentando editar o quadro geral de notas de um determinado curso do Moodle no endereço MOODLE_URL/grade/report/grader/index.php?id=ID_DO_CURSO e notar que o botão Salvar Mudanças não está funcionado é sinal que a nota está sendo salva automaticamente ao ser editado.
Isso geralmente acontece quanto o AJAX está habilitado no relatório de nota. O AJAX é o recuso JavaScritpt que salva automaticamente os campos editados. Em razão disso, o botão Salvar Mudanças fica desabilitado. O problema é que salva e não emite uma mensagem avisando que foi salvo.
Isso pode gerar confusão para tutor que modifica as notas e depois tanta clicar no botão Salvar Mudanças e depara com botão desativado.
Se isso for o seu problema, então a solução é desativar o recurso AJAX de relatório de nota. Para isso, siga os seguintes passos:
1) Localize a varável grade_report_enableajax
Pesquise no bloco de administração do site pela variável grade_report_enableajax ou então acesse diretamente o endereço:
MOODLE_URL/admin/search.php?query=grade_report_enableajax
2) Desabilite a opção Habilitar AJAX grade_report_enableajax
Veja também
Configurar Ajax no relatório de nota
http://comunidade.badiu.com.br/mod/forum/discuss.php?d=257