Wendool,
Esse erro pode ocorrer em seguintes situações
a) Problema de permissão na pasta moodledata neste caso reveja as permissões da pasta moodledata
b) Se vc fez atualização em um ambiente de teste, ao recriar ambiente de teste, vc verificou se havia problema antes de atualizar? Se sim pode ser que os arquivos não foram restaurados corretamente. Neste caso trarás que restaurar novamente o moodledata