O Tema é responsável pela aparência do seu Moodle. O tema Boost e Classic são padrões das instalações do Moodle e são baseados no framework Bootstrap. No moodle.org você encontrará temas gratuitos que poderão dar uma outra "cara" para o seu Moodle.
Aprenda no vídeo a seguir como alterar o tema padrão do seu ambiente Moodle.